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Vitalstoffe

wie » Vitamine, » Spurenelemente, Mineralstoffe, Amino- und Fettsäuren erfüllen bei zahlreichen Stoffwechselprozessen lebensnotwendige Aufgaben in unserem Körper. Beim Thema » Anti-Aging und » Wellness spielen Vitalstoffe neben Hormonen eine wesentliche Rolle. Vitalstoffe können z.B. freie Radikale (» Antioxidantien) abfangen und unschädlich machen, ferner spielt z.B. die Versorgung mit Vitalstoffen in » Stress-Situationen oder nach dem » Sport sowie bei der Prophylaxe eine wichtige Rolle. Liegen Einschränkungen der Leistungsfähigkeit und des Wohlbefindens vor, kann die Ursache in einem Vitalstoffmangel liegen.

siehe z.B. auch » fitness food, » Obst/saisonal, » Gemüse/saisonal