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(oder auch L-Karnitin)

L-Carnitin spielt eine zentrale Rolle beim Fettstoffwechsel, um langkettige » Fettsäuren für die Energiegewinnung bereitzustellen. Aus den » Aminosäuren Methionin und Lysin kann der menschliche Körper L-Carnitin selbst bilden, es gibt aber u.U. auch Menschen mit angeborenem Mangel (der sich in Muskelschwäche und einer erhöhten Fettmasse anzeigt). Neben der Verbesserung der Energieversorgung aktiviert L-Carnitin auch das Immunsystem. L-Carnitin nehmen wir hauptsächlich über Fleischkost zu uns.