| Reifezeit Deutschland | ||||||||||||
| Gemüse & Salat | ||||||||||||
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| Stangensellerie | ||||||||||||
| Zuchini | ||||||||||||
| Kopfsalat | ||||||||||||
| Endiviensalat | ||||||||||||
| Feldsalat | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Chicoree | ||||||||||||
| Blattspinat | ||||||||||||
| Lollo Rosso Salat | ||||||||||||
| Batavia Salat | ||||||||||||
| Eichblatt Salat | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Eisberg Salat | ||||||||||||
| Blumenkohl | ||||||||||||
| Brokoli | ||||||||||||
| Schwarzwurzel | ||||||||||||
| Weißkohl | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Rotkohl | ||||||||||||
| Wirsing | ||||||||||||
| Chinakohl | ||||||||||||
| Rosenkohl | ||||||||||||
| Kohlrabi | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Grünkohl | ||||||||||||
| Spitzkohl | ||||||||||||
| Frühlingszwiebel | ||||||||||||
| Zwiebeln | ||||||||||||
| Porree/Lauch | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Möhren | ||||||||||||
| Radies | ||||||||||||
| Rettich | ||||||||||||
| Knollensellerie | ||||||||||||
| Rote Beete | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Dicke Bohnen | ||||||||||||
| Stangenbohnen | ||||||||||||
| Buschbohnen | ||||||||||||
| Erbsen | ||||||||||||
| Mais (Zuckermais) | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Tomaten | ||||||||||||
| Salatgurken | ||||||||||||
| Einlegegurken | ||||||||||||
| Spargel | ||||||||||||
| Champignons | ||||||||||||
| Jan | Feb | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Knollenfenchel | ||||||||||||
| Teltower Rübchen | ||||||||||||
| Rhabarber | ||||||||||||
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